ضرب‌الاجل وزیر بهداشت برای ساماندهی آب‌های معدنی

این روزها حتی در بسیاری از مغازه ها، جعبه های آب معدنی در مقابل تابش مستقیم آفتاب قرار می گیرد و به اعتقاد کارشناسان، همین کار سلامت آب های معدنی را به خطر انداخته است. بعضی اوقات هم به نام آب معدنی، آب آشامیدنی معمولی به خریدار فروخته می شود.

یعنی شاید سلامت این نوع آب های آشامیدنی مشکلی نداشته باشد، ولی با اسم آب معدنی و با نرخ آن، آب معمولی فروخته می شود.

این وسط، بسیاری از فروشندگان دستگاه های تصفیه آب هم از این آب گل آلود ماهی می گیرند و با نام آب سالم و تصفیه شده، دستگاه های خود را آب می کنند.

تردید در سلامت آب ها، از آب معدنی گرفته تا آب آشامیدنی و تقلب های رایج در این بازار، حالا به دغدغه ای عمومی تبدیل شده و متولیان نظام سلامت را هم به واکنش فوری واداشته اشت.

وزیر بهداشت: یک ماه وقت دارید

به خطر افتادن سلامت آب، تهدید جدی برای سلامت مردم است که هر لحظه تعلل در این حوزه، بازی با جان و سلامت مردم تعبیر می شود. بر همین اساس، وزیر بهداشت به سازمان غذا و دارو یک ماه فرصت داده تا این سازمان مشخص کند کدام آب های بطری شده، واقعا آب معدنی است و کدام ها نیست و آیا بطری و بسته بندی آنها برای سلامت انسان مضر هست یا نه.

آن طور که حسن هاشمی به ایرنا گفته است، «با توجه به اطلاعاتی که در مورد وضعیت نابسامان آب های بطری شده در کشور به دست آمده است، به سازمان غذا و دارو یک ماه فرصت دادم تا بعد از بررسی کارشناسی مشخص کنند از بین آب های بطری شده موجود در بازار، کدام ها واقعا آب معدنی است و کدام ها آب های دیگری است که به نام آب معدنی به مردم عرضه می شود.»

حتی در مورد آب های بطری شده هم وزیر بهداشت بصراحت اعلام کرده که «درخصوص آب های چند منطقه خاص که اطلاعات آن را داریم، مشخص شده که اطلاعات مندرج روی بسته بندی با محتوای آن یکسان نیست و باید با بررسی دقیق کارشناسی جلوی سوء استفاده تولیدکنندگان این اقلام گرفته شود.»

حتی درِ بطری ها هم محل اشکال است

علاوه بر آب های معدنی، حتی خود بطری و درِ آن نیز به اعتقاد وزیر بهداشت، ممکن است از موادی ساخته شود که برای سلامت انسان مضر باشد: «در این زمینه کار کارشناسی در وزارت بهداشت انجام شده و اطلاعات اولیه آن موجود است. من نیز از سازمان غذا و دارو خواسته ام ظرف یک ماه آینده گزارش دقیقی در مورد وضعیت بسته بندی و مواد مورد استفاده در این بطری ها نیز ارائه کنند تا بر اساس آن برخوردهای قانونی صورت گیرد.»

حالا باید دید آیا این ضرب الاجل یکماهه وزیر بهداشت در مقام عمل هم جدی گرفته می شود یا این که کاسبان آب های معدنی، بدون هیچ مزاحمتی به تخلفات خود ادامه خواهند داد؟

۴ کارگروه در حال بررسی سلامت آب های معدنی

ضرب الاجل یکماهه وزیر بهداشت را می توان جدی ترین اقدام برای ساماندهی بازار آشفته صنایع فرآورده های خوراکی و آشامیدنی به حساب آورد.

حسین رستگار، مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو در گفت وگو با جام جم، یادآوری می کند که برای تحقق خواسته های وزیر بهداشت و رفع دغدغه های مردم درباره سلامت آب، طرح ملی مبارزه با آلاینده ها آغاز شده و چهار کارگروه برای بررسی آب های معدنی هم تشکیل شده است.

رستگار می گوید از همه دانشگاه ها هم خواسته ایم که آب های معدنی مجوزدار را بررسی کنند و بر همین اساس، معاونت های غذا و دارو در دانشگاه های علوم پزشکی پیوسته در حال رصد آب های معدنی موجود در بازار هستند.به گفته این مقام مسئول، نتیجه فعالیت این کارگروه ها ظرف یک ماه آینده مشخص خواهد شد و بر اساس آن، متخلفان شناسایی و با آنها برخورد می شود.

آب های معدنی با برند تقلبی

اگر اخبار را پیگیری کرده باشید، احتمالا شما هم درباره متخلفانی شنیده اید که در باغ ها و ملک های شخصی خود، بطری های آب را پر می کنند و با چاپ برچسب یک برند مجوزدار، آب آشامیدنی معمولی را به نام آب معدنی به بازار عرضه می کنند. حتی خیلی اوقات، شرکت های مجوزدار هم، آب آشامیدنی را به نام آب معدنی به فروش می رسانند.

مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو عنوان می کند که این سازمان به دلیل کمبود نیروی ناظر، نمی تواند در همه نقاط حضور داشته باشد؛ بنابراین از مردم می خواهیم در وهله اول از خرید محصولات مشکوک خودداری کنند و در وهله دوم، موارد مشکوک را به این سازمان اطلاع دهند.

لزوم همکاری بین نهادهای مسئول

نظارت بر کیفیت هر محصول غذایی و آشامیدنی که بسته بندی شده باشد، به عهده سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت است؛ اما مدیرکل آزمایشگاه های مرجع این سازمان تاکید دارد که نظارت بر سلامت آب های معدنی موجود در بازار، نباید فقط به عهده یک نهاد بیفتد، بلکه باید همه سازمان ها و نهادهای مسئول مثل محیط زیست، آبفا، اداره اماکن، بهداشت محیط، نیروی انتظامی و حتی مردم، کمک کنند تا با این معضل برخورد کنیم.

به باور رستگار، ارتقای سلامت آب های بسته بندی شده، نیاز به عزمی ملی دارد که فقط هم کار یک نهاد و دو نهاد نیست.

هیچ دستگاه تصفیه آبی مجوز ندارد

فروشندگان دستگاه های تصفیه آب با ادعای تحویل آب سالم و آشامیدنی، تلاش می کنند در این وضعیت تردید و دودلی درباره سلامت آب های آشامیدنی، به هر طریقی که شده نیاز مخاطبان را برآورده کنند. اما حسین صفوی، مدیرکل تجهیزات و ملزومات پزشکی سازمان غذا و دارو در گفت وگو با جام جم بصراحت تاکید می کند که این سازمان به هیچ دستگاه تصفیه آبی مجوز نداده است و هر تبلیغی که در این زمینه صورت می گیرد، غیرقانونی است و صرفا به منظور سودجویی انجام می شود.

با وجود این اظهارنظر صریح، هم اکنون خرید و فروش، تبلیغات و حتی خدمات پس از فروش این دستگاه ها خیلی راحت و بی دردسر از سوی فروشندگان انجام می شود.

لزوم اطلاع رسانی عمومی در حوزه سلامت آب

غلامرضا شقاقی – رئیس اداره آب و فاضلاب وزارت بهداشت

برای انتخاب بطری های آب معدنی، باید دقت و احتیاط زیادی اعمال شود و حتی اگر یک سری از ظرف های آب معدنی در مقابل نور آفتاب، ایجاد مشکل می کند، باید این موضوع روی بطری های آب معدنی درج شود و این اطلاعات می بایست به همه مردم ابلاغ شود.

درخصوص دستگاه های تصفیه آب و تبلیغاتی هم که برای فروش این دستگاه ها انجام می شود، باید در نظر داشت که هیچ ارگان و نهاد رسمی سلامت این دستگاه ها را تائید نکرده و هیچ استاندارد مشخصی برای این دستگاه ها تعریف نشده است. حتی برخی دستگاه های تصفیه آب، املاح آب را کاهش می دهد؛ آن هم املاحی که برای سلامتی انسان مفید هستند.

بارها اعلام کرده ایم که آب هایی که در شبکه عمومی از سوی شرکت های آب و فاضلاب تامین می شود، از سوی معاونت های بهداشتی دانشگاه های علوم پزشکی کشور کاملا نظارت می شود. بنابراین ما معتقدیم این آب ها، نیازی به تصفیه اضافی ندارد و حتی در صورت لزوم، این کار توسط خود تامین کنندگان آب انجام خواهد شد.

گاهی مشکل از فرسودگی تاسیسات است

«وجود هرگونه بو، رنگ یا طعم در آبی که از شیر منازل خارج می شود بر اثر فرسودگی تاسیسات داخل ساختمان است که دستمایه فرصت طلبی فروشندگان دستگاه های تصفیه آب شده است. دستگاه تصفیه آب فقط برای شهرهای جنوبی کشور است که آب شور را تصفیه و خوردنی کند.» اینها بخشی از گفته های رضا مشیری، مدیر نظارت بر کنترل کیفیت شرکت آبفای استان تهران است که درگفت وگو با خبرگزاری صدا و سیما، عنوان کرده است. به تعبیر دیگر، نباید فکر کنیم هروقت مشکلی در آب آشامیدنی پیش آمد، این مشکل حتما به تصفیه نشدن آب از منبع اصلی برمی گردد، بلکه خیلی اوقات به جای خرید این دستگاه ها، بد نیست تاسیسات ساختمان را بازبینی کنیم.