برای نگهداری آب در یخچال از ظروف استیل یا شیشه هایی که رنگ شفافی دارند استفاده کنید.
برای حفظ سلامت و به خطر نینداختن بهداشت آب بهتر است از نگهداری آن در ظروف پلاستیکی پرهیز کنید زیرا ظروف پلاستیکی دارای ترکیب های پلیمری هستند که از سنتز مواد اولیه ای به نام منومر تهیه شده اند ، پلیمرها در اثر خم شدگی یا ساییدگی ظروف پلاستیکی، جمع شده و منجر به آزاد شدن منومرها میشوند.
فریز کردن آب داخل ظروف پلاستیکی به هیچ عنوان توصیه نمی شود ، به دلیل اینکه آب بر بدنه این ظروف فشار وارد می کند و باعث آزادسازی سریع تر منومرها می شود که موادی سمی و خطرناکند و برای سلامت افراد زیان بار هستند.
مصرف آب در ظروف یا بطری های پلاستیکی بدلیل ترکیباتی که گفته شد باعث ابتلا به بیماری های گوارشی ، بدخلقی و کم حوصلگی در طولانی مدت خواهد شد.
بهتر است هر چند وقت یک بار بطری های آب را تعویض کنید ، همچنین استفاده طولانی مدت از این بطری ها برای نگهداری مواد اسیدی مانند آب لیمو ، آب غوره و سرکه مناسب نیست.
اگر یخچالتان مجهز به آب سردکن مخزن دار است حتماً هر ۲ روز آب آن را تعویض کنید زیرا جنس این مخزن ها از پلاستیک است و ماندن آب بیش از ۳ روز درون این مخزن ها احتمال انباشته شدن مواد پلاستیکی را درون آب افزایش می دهد و طعم اب نیز تغییر خواهد کرد.
در صورتی که از آب لوله کشی شده استفاده نمی کنید یا در مسافرت هستید و از تصفیه بودن آب اطمینان ندارید بهتر است قبل از مصرف آن را بجوشانید ، اگر آب تصفیه شده و لوله کشی شده در دسترس باشد نیازی به جوشاندن آن نیست.
گاهی آب طعم مواد داخل یخچال را می گیرد که در این صورت بهتر است آب را دور بریزید ، اگرچه طعم گرفتن آب به معنی غیربهداشتی بودن یا وجود آلودگی ، باکتری یا میکروب نیست اما بهتر است از مصرف آن اجتناب کنید.
هرگز در ظروف پلاستیکی به کودکتان آب ندهید زیرا سیستم ایمنی او نسبت به افراد بزرگ سال ضعیف تر است ، این ترکیبات پلاستیکی در ساخت درپوش قوطی های غذایی و کنسروها نیز کاربرد دارند و دارای خاصیت سرطان زایی هستند و مصرف طولانی مدت مایعات درون ان باعث آسیب جدی به بدن خواهد شد.
فراموش نکنید که نوشیدن آب سرد یا گرم در ظروف پلاستیکی یک بار مصرف نیز خطرساز است و تجمع قطره های آب که مانند یک لایه چربی در دیواره این لیوان ها جمع می شود چیزی جز منومرهای سمی نیست.
منبع:آکاایران تاریخ انتشار:پنجشنبه ۱ مرداد ۱۳۹۴
