براساس نظارت‌هایی که سازمان غذا و دارو در چند وقت اخیر بر سلامت آب‌های معدنی داشته است، خط تولید یازده برند آب معدنی به دلیل عدم رعایت اصول بهداشتی متوقف شد. این برندها بعد از اصلاح فرایند تولید مطابق با استانداردهای سازمان غذا و دارو طی این هفته و هفته آینده به بازار مصرف عرضه خواهند شد.
در این بین نام برند آب معدنی دماوند سر و صدای زیادی کرد و به گفته رئیس سازمان غذا و دارو به دلیل اصرار بر تخلف و عدم توقف خط تولید پس از اخطار، نام شرکت رسانه‌ای و درب کارخانه پلمپ شد. هر چند در این رابطه سازمان غذا و دارو با سازمان استاندارد در مقابل هم قرار گرفتند و استاندارد بر بهداشتی بودن و رعایت اصول اولیه برند تاکید داشت، اما در نهایت سازمان غذا و دارو پروانه آب معدنی دماوند را تعلیق و عنوان کرد که این شرکت در صورت دریافت مجوزهای سلامت تنها می‌تواند آب آشامیدنی عرضه کند.
رئیس سازمان غذا و دارو در این خصوص گفت: «اکثر تولیدکنندگان آب‌های معدنی و آشامیدنی که در شهریور ماه با حکم سازمان غذا و دارو خطوط تولیدی آن‌ها متوقف شده بود، اصلاحات لازم را انجام دادند و به تدریج با توجه به نتایج بازرسی‌های به عمل آمده و آزمایش‌های جدید، امکان ورود به بازار را خواهند یافت.»
رسول دیناروند ضمن انتقاد از مداخله نادرست استاندارد، اظهار داشت: «متولی سلامت فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی، سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت است و استاندارد بودن یک فرآورده برای سالم بودن آن کفایت نمی‌کند.»
گفتنی است، آب معدنی با آب آشامیدنی متفاوت است. آب معدنی به آبی گفته می‌شود که از منبع آب به طور مستقیم و بدون هیچ تغییر و تحولی بسته‌بندی می‌شود. این آب بسته به شرایط جوی در فصول مختلف، دارای درصد املاح متفاوت است. به عبارت دیگر در فصول کم بارش دارای املاح بیشتر و در فصول بارش دارای املاح کمتر است. اما آب آشامیدنی آبی است که پس از استحصال از منبع آب، فرآوری شده و املاح و مواد موجود در آن کنترل می‌شود. املاح و مواد زائد گرفته می‌شود و پس از طی چند مرحله عاری از هرگونه باکتری و میکروب خواهد شد.
منبع:سلامانه تاریخ انتشار:پنجشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۴ – ساعت: ۰۷:۱۸:۵۵
